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Barras de brownie de seda francesa

Barras de brownie de seda francesa


La vida es demasiado corta para conformarse con los brownies de siempre cuando podrías tener brownies de seda francesa cubiertos con una rica mousse de chocolate y terminados con cobertura batida y virutas de chocolate, simplemente diciendo.MAS +MENOS-

Hacer con

Betty Crocker Premium Brownie Mix

1

caja (16 oz) de mezcla para brownies Betty Crocker ™ Supreme Original

Agua, aceite vegetal y huevo requeridos en la caja de mezcla de brownie

1 1/3

tazas de chispas de chocolate semidulce

2 1/2

tazas de crema batida espesa

2

cucharadas de azúcar en polvo

Rizos de chocolate, si lo desea

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  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F (325 ° F para sartén oscura o antiadherente). Engrase el fondo de un molde cuadrado de 9 pulgadas con manteca vegetal o aceite en aerosol. Prepara y hornea los brownies como se indica en la caja. Deje enfriar completamente en una rejilla para enfriar, aproximadamente 1 1/2 horas.

  • 2

    Mientras tanto, coloque el chocolate en un tazón mediano. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente 1/2 taza de la crema para montar y la sal hasta que hierva; vierta sobre el chocolate. Deje reposar de 4 a 5 minutos o hasta que el chocolate se derrita y quede suave al revolver. Agregue la vainilla; déjelo reposar de 15 a 20 minutos o hasta que esté completamente frío.

  • 3

    En un tazón grande frío, bata 1 taza de la crema para batir con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté rígida. Revuelva aproximadamente un cuarto de la crema batida en la mezcla de chocolate enfriada; doble la mezcla de chocolate con la crema batida restante. Esparcir uniformemente sobre los brownies. Cubra y refrigere aproximadamente 2 horas o hasta que esté firme.

  • 4

    Batir la 1 taza restante de crema para batir y el azúcar en polvo en un tazón mediano frío con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Unte uniformemente sobre la mezcla de chocolate; decorar con rizos de chocolate. Cortar en 4 filas por 4 filas.

Consejos de expertos

  • Para rizos de chocolate rápidos, pase un pelador de verduras a lo largo de una barra gruesa de chocolate con leche a temperatura ambiente. El chocolate con leche es más suave que el chocolate semidulce o agridulce, por lo que produce rizos más bonitos. Levanta los rizos sobre el postre con un palillo.
  • Si lo desea, se pueden usar mini chispas de chocolate en lugar de rizos de chocolate para decorar las barras.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 barra
Calorías
430
Calorías de grasa
240
% Valor diario
Grasa total
27g
42%
Grasa saturada
14g
70%
Grasas trans
0g
Colesterol
55 mg
18%
Sodio
125 mg
5%
Potasio
135 mg
4%
Carbohidratos totales
43 g
14%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
32g
Proteína
3g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 5 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: BROWNIES DE LIMÓN