Recetas tradicionales

Bizcocho de limón y lima

Bizcocho de limón y lima


¡El pastel de limón envuelve bolsillos de gelatina de lima en esta receta retro que está tan fresca hoy como siempre!MAS +MENOS-

1

caja de mezcla para pastel de limón Betty Crocker ™ Super Moist ™

1

paquete (3 oz) de gelatina de lima

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  • 1

    Rocíe un molde para hornear de 9x13 con spray para hornear. Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agregue la ralladura de limón a la masa y extienda en el molde preparado. Hornear de acuerdo a las instrucciones del paquete. Enfríe el pastel completamente en una rejilla para enfriar.

  • 2

    En un tazón pequeño, mezcle la mezcla de gelatina de lima y 1 taza de agua hirviendo. Revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo. Agrega 1/2 taza de agua fría y mezcla.

  • 3

    Con un tenedor con púas largas, haga agujeros de cada pulgada aproximadamente en todo el pastel enfriado, empujando casi hasta el fondo del pastel. Vierta la mezcla de gelatina preparada sobre toda la parte superior del pastel, dejando que se empape en los agujeros. Cubre el pastel con papel film y refrigera 4 horas.

  • 4

    Corta el bizcocho en cuadrados y colócalos en platos para servir. Cortar el limón y la lima en rodajas muy finas. Adorne el pastel con crema batida y rodajas de limón / lima.

Consejos de expertos

  • Este Poke Cake de limón y lima está lleno de sabor cítrico. ¿Recuerdas los buenos pasteles de las reuniones familiares y las comidas compartidas? Tráelos atrás, ¡es hora de revivir el poke cake! Sé que los has tenido: gelatina roja de cereza o fresa metida en bolsillos de colores en un pastel blanco esponjoso. O tal vez tu familia era más del tipo de gelatina de naranja o melocotón. Las recetas de poke cake han existido por un tiempo, y son tan geniales ahora como lo eran entonces, porque son rápidas, fáciles, versátiles e incluso conversacionales. ¡Así que traigamos de vuelta el poke cake! Esta receta de Poke Cake de limón y lima es la mejor opción. La versión con el sabor más ligero de todas, y es perfecta para comenzar un nuevo año nuevo. Aplique un poco de crema batida y luego haga este pequeño truco de guarnición de restaurante: corte las rodajas de limón y lima justo después del punto central, júntelas y gírelas. ¡Brillante! Adelante, mastica. Lo lograste, ¡te lo mereces! Corre la voz: ¡Poke cake ha vuelto!
  • Celebre el regreso del poke cake con algunas de nuestras recetas favoritas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
210
Calorías de grasa
80
% Valor diario
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
2g
11%
Grasas trans
0g
Colesterol
35 mg
12%
Sodio
250 mg
11%
Potasio
35 mg
1%
Carbohidratos totales
30g
10%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
18g
Proteína
2g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
6%
6%
Planchar
4%
4%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • ¿Recuerdas los buenos pasteles de las reuniones familiares y las comidas compartidas? Tráelos de vuelta: ¡es hora de un renacimiento de poke cake!

    Sé que los has comido: gelatina de cereza roja o fresa metida en bolsillos de colores en un pastel blanco esponjoso. O tal vez tu familia era más del tipo de gelatina de naranja o melocotón. Las recetas de poke cake han existido por un tiempo, y son tan buenas ahora como lo eran entonces, porque son rápidas, fáciles, versátiles e incluso conversacionales.

    ¡Así que traigamos el poke cake!

    Esta receta de pastel de limón y lima es la versión más ligera de todas y es perfecta para comenzar un nuevo año. He aquí cómo hacerlo:

    Haga una mezcla para pastel de limón Betty Crocker de acuerdo con las instrucciones del paquete.

    Luego agregue una cucharada de ralladura de limón fresco a la masa.

    Agregue la ralladura a la masa para que todos obtengan un poco y no haya nudos de limón.

    Extienda la masa en un molde engrasado de 9x13 ", hornee el pastel y luego déjelo enfriar.

    Cuando esté completamente frío, use un tenedor para hacer agujeros por todas partes, casi hasta el fondo. Sí, Einstein, ¡por eso se llama pastelito!

    Mezclar 3 oz. caja de gelatina de lima con 1 taza de agua hirviendo. Revuelva hasta que la gelatina se disuelva, luego agregue 1/2 taza de agua fría.

    Luego, vierte el hermoso líquido verde sobre el pastel. ¡Ahora tienes la idea!

    Cubre el pastel con film transparente y refrigéralo por 4 horas para que la gelatina y el pastel se conozcan.

    Mientras tanto, corta un limón y una lima en rodajas muy finas.

    Cuando el pastel esté listo (después de 2 a 4 horas aproximadamente), córtelo en cuadrados y colóquelos en platos para servir.

    Swoosh sobre un poco de crema batida y luego haga este pequeño truco de decoración de restaurante: corte las rodajas de limón y lima justo después del punto central, júntelas y gírelas. ¡Brillante!

    Adelante, muerde. Lo lograste, ¡te lo mereces!

    Corre la voz: ¡Poke cake ha vuelto!

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