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Taco Pizza Pocket Pie

Taco Pizza Pocket Pie


Dos capas de masa de pastel se rellenan con relleno de taco picante y se tuercen en un anillo sabroso inspirado en un sombrero. ¡Rápido, sencillo y perfecto para una fiesta!MAS +MENOS-

Actualizado el 19 de mayo de 2015

2

paquetes de mezcla de condimentos picante para tacos Old El Paso ™

3

tazas de queso Colby Jack, rallado

1

(2 corteza) caja Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust

1/4

cebolla morada, finamente picada

1

jalapeño, cortado en cubitos (opcional)

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un molde para pizza o piedra para pizza con papel pergamino.

  • 2

    En una sartén grande, dore la carne molida. Agregue el condimento Old El Paso ™ y 1 taza de agua. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el líquido de la mezcla se reduzca. Espolvoree con queso y revuelva hasta que se derrita. Aleja del calor y deja que se enfríe levemente.

  • 3

    Desenrolla 1 masa de pastel Pillsbury ™ en el molde para pizza forrado con pergamino. Coloque aproximadamente 1 taza de la mezcla de carne en el centro del anillo. Coloque el resto de la mezcla de carne en un aro alrededor del centro del aro, dejando aproximadamente 1 ”de corteza a ambos lados del aro, tanto entre el borde de la pizza como el montículo de carne en el centro.

  • 4

    Desenrolle la segunda base de pastel Pillsbury ™. Estírelo un poco más delgado con un rodillo, luego coloque suavemente la masa sobre la mezcla de carne. Coloque un tazón sobre el montículo central de carne, presionando con cuidado la corteza del pastel hacia abajo para crear un montículo en el centro de la corteza. Use un tenedor para perforar alrededor de los bordes del tazón, uniendo la parte superior e inferior. Retirar el bol.

  • 5

    Doble el borde inferior de la masa de pastel hacia arriba sobre el borde superior. Use un tenedor para presionar las dos costras juntas y crear un borde decorativo.

  • 6

    Con un cuchillo afilado, corte el segundo anillo de masa de pastel en trozos de 2 ”. Gire cada pieza hacia la derecha, de modo que la mezcla de carne de cada pieza quede hacia arriba. Moldea cada pieza según sea necesario para que se vean uniformes en todo el anillo.

  • 7

    Hornee durante 18-25 minutos, o solo hasta que la base del pastel se dore. Retirar y enfriar un poco.

  • 8

    Sirva cubierto con crema agria, queso, aguacate, tomates, cebolla, cebollín y jalapeño.

Consejos de expertos

  • Para obtener mejores resultados, coloque la masa de pastel 30 minutos antes de usarla para ablandarla.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
440
Calorías de grasa
270
% Valor diario
Grasa total
30g
46%
Grasa saturada
14g
70%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
85 mg
29%
Sodio
780 mg
32%
Potasio
300 mg
9%
Carbohidratos totales
22g
7%
Fibra dietética
1 g
5%
Azúcares
1 g
Proteína
21g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
25%
25%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1/2 carne alta en grasa; 3 Grasa;

Elección de carbohidratos

1 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Esta es una manera brillante de hacer un anillo de fiesta de aperitivo. Le mostraremos cómo hacerlo fácilmente.

    Los tacos son una de las recetas más populares en la web. ¿Y por qué no? Cuando se trata de cenas rápidas y sabrosas que a todos les encanta, el taco siempre gana. Sírvelos en tortillas de maíz clásicas o sé creativo. Desde pequeños tacos callejeros coreanos picantes hasta Taco Dip de 7 capas, el taco básico se ha convertido en un favorito de fusión a la hora de las comidas, con giros de todos los continentes, cocinas y combinaciones de sabores.

    Y aquí hay uno más: el Taco Pizza Pocket Pie. Encontramos esta inspiración en Inspired Dreamer y adaptamos la nuestra con relleno de taco con queso. Me encanta el guiño a un sombrero, ¡qué gran manera de alimentar tu próxima fiesta!

    Una vez que los bolsillos de tacos se hornean hasta que estén dorados, se cubren con todos los favoritos de relleno de tacos: aguacates cortados en cubitos, tomates rojo rubí, cebollas moradas, jalapeños y cilantro.

    Si alguna vez te ha gustado un taco, prepárate para abrir un poco más tu corazón. Porque este Taco Pizza Pocket Pie está a punto de convertirse en un favorito de todos los tiempos.

    ¿Listo para tener uno en tu propia cocina? Coge un paquete de Pillsbury ™ Pie Crusts y te guiaré directamente por los pasos.

    Comience desenrollando una base de pastel y colocándola sobre una bandeja para pizza forrada con pergamino o una piedra para hornear. Presione un poco la corteza para extenderla un poco y formar un círculo redondo agradable.

    Ahora consiga dos paquetes de condimento para tacos Old El Paso ™, dos libras de carne molida y encienda la estufa.

    Cocine la carne, agregue el condimento para tacos y luego mezcle el queso hasta que se derrita. La receta lo guiará a través de todos los detalles esenciales que necesita saber en términos de medición.

    Una vez que la carne esté dorada y condimentada (y ligeramente fría; no la querrá demasiado caliente o ablandará demasiado la base del pastel y hará que sea difícil de envolver), colóquela en la base del pastel. Un montículo de carne en el centro y un anillo de carne a una pulgada del borde.

    Ahora abra su segunda base de pastel y pase un rodillo sobre ella. Solo desea estirarlo ligeramente para que cubra completamente la mezcla de carne, con espacio para pasar por el borde del pastel.

    Coloque suavemente la masa de pastel sobre la carne. Déjelo allí durante aproximadamente un minuto y deje que la corteza del pastel comience a ablandarse y moldearse alrededor de la carne. Reúna un poco de la masa de la tarta alrededor del montículo central para que el siguiente paso sea más fácil.

    Presione un tazón de 4 pulgadas sobre el montículo central. Presiónelo lentamente sobre la base del pastel, moviéndolo suavemente hacia abajo para que no se rompa. Esta parte del proceso puede ser un poco delicada, ¡así que tenga paciencia! Comenzar con una masa de pastel a temperatura ambiente realmente ayuda a que este paso se realice sin problemas.

    (Truco del chef: si lo peor llega a lo peor y la masa de la tarta se rompe, simplemente corte otro círculo de masa de tarta y colóquelo sobre la pieza central. ¡Funciona de maravilla!)

    Use un tenedor para presionar las muescas alrededor de los bordes del tazón. Esto le dará un bonito y pequeño anillo decorativo en el centro y también ayudará a unir las dos capas de masa de pastel en el medio del anillo.

    Con un cuchillo afilado, corte el aro exterior en trozos de 2 pulgadas.

    Ahora toma una espátula pequeña o un cuchillo y levanta suavemente cada pieza, girándola 90 grados hacia la derecha, de modo que la mezcla de carne quede hacia arriba.

    Moldea cada pieza según sea necesario para darle a cada pieza una forma agradable y consistente.

    ¡Ahora es el momento de hornear! Cocine la pizza en un horno precalentado durante 18-24 minutos, o solo hasta que se doren alrededor de los bordes.

    Saca la pizza del horno y deja que se enfríe un poco mientras preparas tus ingredientes favoritos. Crema agria, queso, jalapeños picados, cebollas, tomates, cilantro. ¡Está todo bien!

    Invite a los invitados a construir sus propias piezas, o apilar aderezos en cada bolsillo antes de servir. De cualquier manera, a todos les ENCANTARÁ este Taco Pizza Pocket Pie. ¡Disfrutar!

    Brooke escribe un blog en Cheeky Kitchen, donde comparte recetas familiares locas, simples y saludables. Se unió a Tablespoon para compartir algunos de sus mejores momentos, ¡así que no pierdas de vista el perfil de Tablespoon de Brooke para ver qué cocina a continuación!


Ver el vídeo: Easy crescent roll taco pie